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O MELHOR DA INTERNET - S�o Paulo

Curso de Comidas de Boteco com a Hotec - A Melhor Faculdade de Gastronomia do Brasil de R$ 225,00 por R$ 89,00! Ganhe ainda 30% off em qualquer curso de qualifica��o!

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A oferta

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De R$ 225,00 por R$ 89,00
A Oferta Prime: Este curso apresenta e conceitua os petiscos e comidas servidos em bares e botecos na noite paulistana, enfatiza a import�ncia deste setor na hospitalidade e uma breve no��o de quantidades, custos e produtos a serem utilizados.
Conte�do Program�tico:
Este curso tem por objetivo conceituar, teorizar, classificar a alimenta��o voltada para o setor de bares e botecos. Estimular no futuro profissional e interessados na arte da gastronomia a vis�o produtiva de petiscos e por��es existentes no mercado e sua import�ncia para atrair e fidelizar clientes.
Conte�do do Plano de Ensino:
Elabora��o de Receitas
C�lculos e Custos dos Lanches
Armazenamento e Planejamento
Comunica��o com o P�blico
Estrutura F�sica e Organizacional do Setor
Administra��o do Setor
Processos, Fluxos e Rotinas
Fichas T�cnicas:
Bolinho de Arroz com Alho Poro e Champignon
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Espinafre
Empadas de Carne Seca e Palmito
Mini-Espeto de Frango Empanado (Sassami de Frango)
Talos de Legumes com Molho de Lim�o (Cenoura e Sals�o)
Iscas de Peixe com Molho T�rtaro
Provolone a Milanesa
Calabreza Acebolada na Cacha�a
Contra Fil� Aperitivo Oriental
Torresminho a Pururuca
Alichela e Sardela com P�o Italiano
Lanches: X-Salada, X-Bacon, X-Egg, X-Tudo, X-Salada Ligth (folha de acelga)
Prepara��o do Hamb�rguer (100% carne bovina)
Molho Especial (Picles e Maionese)
Batata R�stica
Sugest�o Prime: Aprenda a preparar uma variada gama de pratos, os segredos e t�cnicas para ser um grande conhecedor da comida de boteco.
P�blico-Alvo: Adeptos da boa culin�ria com vontade de expandir seus conhecimentos gastron�micos.
Curta Dura��o: O Curso ser� ministrado em 01 dia (s�bado) e tem carga hor�ria total de 05 horas.
Professores: Curso ministrado pelos professores da HOTEC - Faculdade de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de S�o Paulo.
Ambientes: Laborat�rio equipado com seguran�a, conforto e tranq�ilidade.
Localiza��o: Rua das Palmeiras, 184 - Santa Cec�lia - S�o Paulo-SP. (100 metros da Esta��o de Metr� Santa Cec�lia).

As Regras

Sem limites de voucher por pessoa;
Sem limites de voucher para presente;
Oferta v�lida apenas para 01 Curso de Comidas de Boteco. Realizado na HOTEC- Faculdade de Hotelaria,
Gastronomia e Turismo de S�o Paulo;
O Curso ser� ministrado em 1 dia (S�bado) e tem carga hor�ria total de 05 horas;
NO ATO DA COMPRA o cliente dever� escolher a data dispon�vel.
Curso em 01 dia ao S�bado:
Hor�rio das 09h �s 14h
Data: 06/10/2012
Telefone de Contato: (11) 3246-2888;
Altera��o da data escolhida est� sujeita � disponibilidade, e dever� ser realizada com pelo menos 10 dias de anteced�ncia.
M�nimo de 15 alunos e m�ximo de 25 alunos por turma;
N�o haver� troco ou reembolso, inclusive para pessoas que n�o comparecerem ao curso;
� obrigat�ria a apresenta��o do voucher impresso no local;
Ser� obrigat�ria a utiliza��o pelo aluno de 01 avental HOTEC e 01 bandana - vendidos na HOTEC por R$35,00 (n�o inclusos na oferta);
Visando a prote��o, higiene e seguran�a dos alunos nos laborat�rios gastron�micos solicitamos o uso de cal�a comprida, sapatos fechados e baixos, camiseta com manga, avental e bandana. Evitar sapatos de salto alto, sand�lias, vestido, bermuda, camiseta, regata, mini-blusa e bon�. Ainda, n�o usar j�ias, unhas com esmalte
Voucher liberado imediatamente ap�s a aprova��o do pedido. O mesmo estar� dispon�vel no site Oferta Prime no campo Minha Conta;
Oferta n�o cumulativa com outras promo��es.

Esteja preparado para elaborar as por��es e petiscos mais utilizados no mercado. Reconhe�a a import�ncia de um bom relacionamento profissional com seu cliente e convidados!

A Hotec - Faculdade de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de S�o Paulo oferece um curso surpreendente onde voc� aprender� a fazer os mais variados e deliciosos petiscos e por��es de boteco.

Voc� ter� ainda o apoio de uma apostila especialmente preparada para que o passo a passo das receitas torne-se ainda mais f�cil e voc� deixar� o curso dominando o preparo dos principais pratos servidos na agitada noite paulistana.

Voc� aprender� desde a teoria at� a pr�tica para que possa estar preparado para qualquer situa��o na cozinha, por hobby ou profiss�o esse curso da Hotec � perfeito para voc�.

Aproveite essa Oferta Prime Especial que a Hotec preparou para voc� e venha aprender tudo que � necess�rio para ser um bom chef de comida de boteco!

60% OFF de R$ 225,00 por R$ 89,00

A HOTEC- Faculdade de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de S�o Paulo, fica � Rua das Palmeiras, 184 - Santa Cec�lia - S�o Paulo-SP (100 mts do metr� Santa Cec�lia).

Telefone: (11) 3246-2888 ou e-mail: hotec@hotec.com.br

www.hotec.com.br

*A Hotec mant�m conv�nio com o Estacionamento Ariel - Rua das Palmeiras, 254

Hotec

http://www.hotec.com.br

Rua das Palmeiras, 184 | Ver mapa

Santa Cecilia - f.: 11 3246-2888

S�o Paulo - SP

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